Kabak tatlısının çıtır olması için ne yapmalı? Bunun için kabaklar kirece batırılarak dışının çıtır, içinin yumuşak kalması sağlanır. Kabak nasıl çıtır yapılır? Ayçiçek yağını tavaya alın ve ısıtın. Kabaklarınızı tempura ile kaplayın, ısıtılmış yağa ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızarmış kabakları kağıt havlu serili bir tabağa koyun ve fazla yağı süzülmesini bekleyin. Daha sonra bir servis tabağına koyun ve hazırladığınız sosla servis edin. Çıtır kabak yunanca ne demek? Benim için bunların en önemlisi Yunan usulü kızarmış kabak veya “Kolokihakia Tiganita”dır (Kolokithi (κολοκύθι) aynı zamanda kabak anlamına gelir). Yunanistan’da bu mezeyi nerede yediysem, her zaman bu kadar bol…
Yorum Bırakdoulton.com.tr Yazılar
Alevîler neden Ramazanda 3 gün oruç tutar? Muharrem orucundan önce, ümitsiz bir hastalıktan şifa bulmak ümidiyle üç günlük bir “erime orucu” tutulur. Alevîler ne kadar oruç tutar? Muharrem’in ilk günlerinde oruç tutmak tüm Müslümanlar için önerilir. Aleviler Muharrem’de 12 gün oruç tutarlar. Bu oruç, hem Şii hem de Alevi inançlarına göre öldürülen 12 İmam (İmam Mehdi hariç) ile ilgilidir. Aynı zamanda İslami Yeni Yıl’ın başlangıcıdır. Alevîler neden Hızır Orucu tutar? Peygamber de kapıya gelenin Hızır olduğunu söyler. Bu nedenle Hızır Orucu tutulur. Hızır Orucu her yıl Ocak ayının ikinci haftasında başlar ve Şubat ayının ikinci haftasında sona erer. Bu ayda,…
Yorum Bırak