Çeşmi nigar çorbasında neler var? Çeşmi Nigar çorbası malzemeleri. ¼ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan. 1 yemek kaşığı un. 1 su bardağı kırmızı mercimek. 7 su bardağı su. Hazırlanışı malzemeleri. 1 adet yumurta sarısı ½ su bardağı süt. 1 adet limon suyu. Sosu malzemeleri. 1 yemek kaşığı tereyağı, kuru nane. Toz kırmızı biber. Acı biber. Çeşmi nigar çorbası nereye ait? Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı mutfağından)8 Aralık 2019 Çeşm-i nigar ne demek? Çeşmi nigar kelimesinin kökeni Farsçadır. Çeşm Farsçada göz, Nigâr ise sevgili anlamına gelir. Bu nedenle çorbanın adı “sevgilinin gözü” anlamına gelir. Terbiyeli mercimek çorbası adı nedir? Baharatlı Mercimek…
Yorum Bırak