Misket üzümü nerenin? Anavatanı İzmir’in Bornova ilçesi olup ismini de buradan almaktadır. Bornova misketi nedir? Bornova Muscat üzümü, Vitis vinifera L. türüne ait yerel misk kokulu bir çeşitten elde edilir. Üzümler orta büyüklükte ve konik-silindirik şekildedir. Taneler beyaz-sarı renkte, çekirdeksiz, yuvarlak ve orta büyüklükte, kalın kabuklu, sulu ve düşük asitlidir. En belirgin özelliği güçlü aroması ve lezzetli yapısıdır. Muskat üzümü nerede yetişir? Kalın kabuklu muskat meyvesi (V. rotundifolia), güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri’nde yetiştirilir ve el yapımı şaraplarda ve jölelerde kullanılır. Kalın kabuklu muskat meyvesi (V. rotundifolia), güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri’nde yetiştirilir ve el yapımı şaraplarda ve jölelerde kullanılır. Türkiye’de üzüm…
Yorum Bırak