Bozüyük neden önemli? Bozüyük; Sakarya Vadisi’nden Orta Anadolu’ya gelen tüm medeniyetlerin uğrak noktası olmuştur. Asya ve Avrupa arasında doğal bir köprü olan Anadolu’nun hemen her köşesi, önemli jeopolitik konumu nedeniyle antik çağlardan beri canlı ve zengin bir tarihe sahiptir. Bozüyük neyi ile meşhur? Yöreye özgü kömme ekmeği, dağ erikli ekşili torba çorbası, bıldırcın şiş, nohut mantısı, büzme tatlısı, keklik şiş ve şalgam pekmezi mutlaka denenmesi gereken en meşhur lezzetlerdir. Bozüyük denince akla gelen bir diğer şey ise bozadır. Yöreye özgü boza mutlaka denenmelidir. Ayrıca Bozüyük tatlısını da deneyebilirsiniz. Lamunia ne demek? Kimmerlerin yüzyıllar süren egemenliği Lidyalıların gelişiyle sona erdi. Sonraki…
Yorum Bırak