Bira kiti nasıl muhafaza edilir? Oda sıcaklığında, nemden ve güneş ışığından uzak bir yerde sıkıca kapatıldığında uzun süre dayanabilir. Bira kiti kaç günde olur? Örneğin, 20 °C civarında fermantasyon 7 ila 14 günde tamamlanırken, 11 °C civarında bu süre 14 ila 21 gündür. Bu nedenle, sıcaklığı takip etmiyorsanız veya yoğunluğu ölçmüyorsanız fermantasyon süresini 3 hafta civarında tutmanızı öneririz. Biranın bozulduğunu nasıl anlarız? Yeni açılmış birada hafif bir köpük birikimi olacaktır. Biranın bozulup bozulmadığını belirlemek için son ve en önemli nokta şişenin dibini kontrol etmektir. Şişenin dibinde tortu görürseniz, biranız muhtemelen bozulmuştur. Bozulan bira köpürür mü? Bir diğer nokta ise şişe…
Yorum Bırak